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車でとおるたびに行列ができていたうどん屋さん。気になっていたので時間をつくって行ってきました!
読み方は 藤店(ふじだな)うどん。
お邪魔したのは西大宮の本店です。
駐車場
従業員の方が誘導してくれます。それだけ混雑するんですね~。
駐車場は第一(20台くらい)・第二(10台くらい)があり、まだ空いていたので第一駐車場にとめられました。
大通り沿いに前から入れれば、帰りはそのまま出られます。
営業日・営業時間・定休日
営業日 月~金曜日
定休日 土曜日・日曜日・祝日
営業時間 10:00~15:00
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日曜・祝日休みとありますが、土曜日もお休みしていますのでご注意ください。
いつも行列ができるため、かなり早めのランチに行ってきました。
10:30過ぎ頃に到着。
さすがにまだ並んではいませんでしたが、お客様はどんどん入店されています。
入店
テーブル席、カウンター席、お座敷があり全部で75席。
全席禁煙です。
子供もOKです。
・今回は赤ちゃんもいたのでお座敷にさせてもらいました
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こども用の器とスプーン、フォークも用意があります。
サインがたくさん。
さて、何にしようかな~♪
メニュー
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麺の量は 並350g 中650g 大850g。
中でも大盛りレベルの量ですね。
値上げされたそうで、2024年5月現在はこの価格でした。
夫は肉汁うどん並とえび天、私はきのこ汁うどんと野菜天盛をオーダーしました。
・卓上にはシンプルに水ピッチャー、箸、七味唐辛子、爪楊枝がおいてあります
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最初に従業員の方がお水を持ってきてくれますが、給茶機もお座敷前にあるのでセルフサービスで利用できます。
・温もりもできます
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ちなみに肉増し、ネギ増し、つゆ増しは追加料金でできるそうです。
10:40 この時間でもお店の半分はお客様でうまっています。
平日だからかサラリーマンがほとんどですが、家族、友人、おひとりさまなど、いろんな方がいらっしゃいました。
やっぱり肉汁うどんの中をオーダーしている方が多いですね。
肉汁うどん到着ー!
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えっ!早い!!
オーダーから3分後のできごとです!
・続いてきのこ汁うどんがきました♪
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汁が入った器は激アツなのでご注意ください。
肉汁うどんときのこ汁うどん。味は同じかなと思いきや、全然ちがう!!
肉汁うどんは肉のうま味がすごい!
きのこ汁うどんはメニューにも書いてある通りあっさりとしています。
うどんもコシがあって・・・長い!
個人的には肉汁うどんの方が圧倒的においしいです!
・野菜天盛
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かき揚げ(ネギ、紅しょうが、玉ねぎ、桜えび)その下に、人参とごぼうのかき揚げ。あとはインゲンの天ぷら。春の食材ですね。
季節によって変わるのかもしれません。
野菜天盛は揚げおきしているので冷めています。
いそがしいお店だからオーダーが入るたびに揚げていると間に合わないんでしょうね。
でもアッツイつゆに浸して美味しくいただきました。
・えび天
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こちらは揚げたてであっつあつでした!
並でも350gもあるので食べられるかな?とおもいましたが、結構イケちゃいました。
11時前。どんどんお客様がくる。
これから行列になるんだろうなぁ。
とにかくお店の回転がはやい。
お会計
肉汁うどん 並 880円
きのこ汁うどん 並 880円
えび天 250円
野菜天盛 280円
合計 2,290円(すべて税込み)
支払方法は現金のみです。
旨味たっぷりの肉汁うどん♪ごちそうさまでした!
西大宮 本店
住所
埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
電話番号
048-624-2509
店舗一覧
西大宮 本店・川越店の2店舗
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